햄치즈 계란 샌드위치 - 간편 홈메이드 레시피

내일은 5월 5일 어린이날입니다. 화창하고 푸르름으로 가득해야 할 어린이날에 하필 먹구름이 제주에서부터 밀려오고 폭우가 하루종일 퍼붓는다고 하네요. 내일 어린이대공원에는 아이들이 좋아하는 펭수가 MC를 보러 온다는 정보도 접하기도 했지만, 진행되기에는 날씨가 허락해주질 않아 어린이날 외부 행사들은 어려울 것으로 보입니다. 실망스러워하는 아이를 보며, 다음 주를 어린이날로 지정해 활동 프로그램을 마련해 줘야 서운함을 달래줄 수 있을 것 같아요. 내일은 아무래도 실내에서 즐길 수 있는 간식을 준비해서 만들어보면 어떨까 생각해 보다가 오늘은 손쉽고 간단한 샌드위치 레시피를 소개하려 합니다. 슬라이스 햄, 계란 프라이, 슬라이스 치즈, 그리고 두 장의 얇은 식빵만 있으면 쉽게 만들 수 있어서 이번 휴일에는 가족..

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• · 2023. 5. 4.

바삭바삭한 고구마 맛탕, 휴일의 달콤한 즐거움

휴일이 많은 5월 가정의 달, 간식거리를 준비하는 엄마의 손길도 분주해지는 때입니다. 요즘 핫한 간식 '딸기 탕후루'가 아이들 간식으로 외부에서 많이 판다고 합니다. 탕후루는 사과나 딸기로 만들면 물기가 많이 나와서 바삭하게 만들기 쉽지 않아 저는 고구마 맛탕으로 달달한 간식을 만들어 보았습니다. 휴일의 달콤 바삭한 고구마 맛탕 재료 •고구마 (강화 호박고구마), •파르키오니 더퓨어 올리브유 (굽고, 튀김요리에 간편한 퓨어 오일) •설탕 (흰 설탕이 보기에 투명하게 코팅되어 좋으나 없어서 흑설탕사용) •물반컵 고구마는 구우면 당분이 높아져 더 달아지는 사실을 알고 계시나요? 삶아 먹기도 하지만 가족들이 군고구마를 좋아하여 구워서 많이 먹었습니다. 고구마는 마트에서 소량을 구매하는 것보다 소셜검색을 통해 ..

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• · 2023. 4. 30.